Plato favorito
de Silesia:
“Patatas enteras”
Patatas con requesón y aceite de lino,
mantequilla y picado de arenque
„Reino de los cielos silesio“
Carne salada cocida con salsa de frutas asadas
“Cazuela labriega“
de la Alta Lusacia
Plato típico a base de patatas, verduras y chucrut
Guiso de carne de res
Con salsa de rábano picante y patatas
“Asado Blanco“ silesio
Asado jugoso de espinazo
de cerdo
en salsa de cebollas y nata
con albóndigas y chucrut
